“國(guó)以民為本，民以食為天?！痹趶V州這座歷史悠久的城市，“食在廣州”早已成為其對(duì)外開(kāi)放的一張閃亮名片。9月21日上午，廣州保利世貿(mào)博覽館內(nèi)人聲鼎沸，一場(chǎng)匯聚全球食飲食材的行業(yè)盛會(huì)——中食展·廣州暨系列展會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。

本次展會(huì)以“鏈接全球商機(jī)，共鑒食代變革”為愿景，規(guī)模宏大，占地4.5萬(wàn)平方米，吸引了來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多家優(yōu)質(zhì)展商參展。預(yù)計(jì)將有超過(guò)5萬(wàn)人次的專業(yè)采購(gòu)商和行業(yè)人士蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共襄盛舉，進(jìn)行采購(gòu)、交流和洽談。

在信息傳播渠道日益多元化的今天，中食展（廣州）作為行業(yè)內(nèi)最具影響力的食飲會(huì)展品牌，正不斷追求內(nèi)涵的提升，從單一的規(guī)模擴(kuò)張向更高層次的質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。廣州市貿(mào)促會(huì)主任楊勇在開(kāi)幕式中表示，中食展（廣州）以展促產(chǎn)、以展聚勢(shì)、以展興市，積極營(yíng)造“食品+消費(fèi)”的新場(chǎng)景、新模式，全方位促進(jìn)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需、暢通循環(huán)，為廣州建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市起到了示范帶頭作用，并在提升廣州國(guó)際影響力方面發(fā)揮著重要引領(lǐng)作用。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，品牌食品館、精品果蔬館、進(jìn)口食品館/葡萄酒及烈酒館、綜合食品館四大精品展館交相輝映，數(shù)萬(wàn)個(gè)高口碑、高復(fù)購(gòu)率、特色化的精品美食琳瑯滿目，讓觀眾目不暇接。來(lái)自智利、匈牙利、白俄羅斯、比利時(shí)、泰國(guó)、韓國(guó)、印度、新加坡、美國(guó)、西班牙、秘魯、越南、烏拉圭和烏茲別克斯坦等世界各地的展團(tuán)紛紛亮相，為觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)場(chǎng)獨(dú)具異域風(fēng)情的美食盛宴。

國(guó)內(nèi)展團(tuán)同樣不甘示弱，廣東省、福建省、山東省、四川省、陜西省、河南省等地的展團(tuán)霸氣登場(chǎng)，帶來(lái)了各自地區(qū)的特色美食和匠心匠品。山東的東阿阿膠、德州扒雞等老字號(hào)品牌，福建的客家文化特色展品，新疆的灰棗、吊干杏等西域美食，都讓觀眾大飽口福，回味無(wú)窮。

作為中國(guó)食品飲品發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，中食展（廣州）自然聚集了廣東眾多頭部知名品牌。越秀集團(tuán)、廣州輕工集團(tuán)等市屬國(guó)企攜旗下老字號(hào)品牌亮相，茶里集團(tuán)等新一代中國(guó)茶品牌也以創(chuàng)新的多形態(tài)茶產(chǎn)品為展會(huì)增添了一抹亮色。廣州酒家、康師傅、恒達(dá)食品等國(guó)內(nèi)一線食飲品牌也紛紛亮相，為觀展商提供了更多選擇，拓寬了行業(yè)賽道。

展會(huì)期間，近30場(chǎng)行業(yè)論壇、活動(dòng)賽事精彩紛呈。開(kāi)幕首日，由廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)主辦的大型行業(yè)交流論壇——2023進(jìn)口食品發(fā)展論壇就邀請(qǐng)了多位業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行前瞻性分享。加拿大、土耳其、智利等駐華機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分享了海外食品進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的策略與愿景；廣州海關(guān)和進(jìn)口食品協(xié)會(huì)對(duì)最新食品進(jìn)口法規(guī)政策進(jìn)行了逐一解讀；京東、美團(tuán)等電商渠道也圍繞這一主題分享了各自領(lǐng)域的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

為幫助食品飲品企業(yè)最大化拓展人脈與商機(jī)，中食展（廣州）還推出了VIP賣家計(jì)劃服務(wù)，組織高質(zhì)量的買家團(tuán)參觀，按采購(gòu)需求與展商精準(zhǔn)配對(duì)，雙向促進(jìn)貿(mào)易訂單的迅速締結(jié)。開(kāi)幕當(dāng)日，多種形式的商貿(mào)對(duì)接活動(dòng)有序開(kāi)展，為專業(yè)采購(gòu)商提供了一站式采購(gòu)和信息交流平臺(tái)。

展望未來(lái)，中食展（廣州）將繼續(xù)深耕華南市場(chǎng)，把展會(huì)打造成引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)、新風(fēng)向的羊城新IP。與全球展商和觀眾一起共享行業(yè)碩果，共贏美好“食代”。