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深圳食品配料展（FI SHENZHEN）作為一年一度的行業(yè)標(biāo)志性活動(dòng)，堅(jiān)定不移地秉持著“專業(yè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈”的核心原則。這一盛會(huì)不僅是全球食品配料領(lǐng)域內(nèi)商家互動(dòng)的高峰聚會(huì)，更通過(guò)一系列精心策劃的配套活動(dòng)，攜手權(quán)威科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)以及行業(yè)媒體，共同呈現(xiàn)國(guó)內(nèi)外前沿的科研突破，深入剖析行業(yè)焦點(diǎn)議題，前瞻未來(lái)發(fā)展方向。

與深圳健康原料展（HI SHENZHEN）同步進(jìn)行，兩者相互輝映，形成了從健康原料、食品配料直至健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的全鏈條展示，聯(lián)手構(gòu)筑了健康食品產(chǎn)業(yè)的綜合展示平臺(tái)，加速了食品健康產(chǎn)業(yè)的協(xié)同進(jìn)化與革新。

深圳食品配料展（FI SHENZHEN）現(xiàn)已成為指引食品行業(yè)前行的燈塔，集結(jié)了眾多卓越的食品配料提供商，緊跟功能性食品配料的最新潮流，積極倡導(dǎo)健康與自然的生活方式。展會(huì)既是行業(yè)動(dòng)態(tài)的集中展示窗口，也是驅(qū)動(dòng)食品配料行業(yè)持續(xù)進(jìn)步的關(guān)鍵力量，為參與者提供了寶貴的市場(chǎng)洞察視角和業(yè)務(wù)拓展良機(jī)。

食品添加劑：防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、著色劑、食用香精香料等。

天然原料與提取物：天然香料、植物提取物、水果和蔬菜濃縮汁、天然色素、天然防腐劑、天然抗氧化劑等。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、益生元、益生菌、Omega-3脂肪酸、植物蛋白等。

功能性食品配料：抗氧化成分、增強(qiáng)免疫力的成分、低熱量甜味劑、代糖、脂肪替代品、能量補(bǔ)充成分等。

特殊食品配料：適合特定飲食需求的配料，如無(wú)麩質(zhì)配料、低過(guò)敏性配料、非轉(zhuǎn)基因配料、有機(jī)配料等。

酶制劑：用于食品加工的酶，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等。

酵母與發(fā)酵劑：食品級(jí)酵母、發(fā)酵劑、發(fā)酵輔料等。

配料加工設(shè)備與技術(shù)：提取設(shè)備、干燥設(shè)備、混合設(shè)備、分離設(shè)備、包裝設(shè)備、質(zhì)量控制與檢測(cè)設(shè)備等。

食品配料服務(wù)：配方設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)分析、食品安全認(rèn)證、法規(guī)咨詢等。