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上海調(diào)味品產(chǎn)業(yè)展于2022年9月15日至9月17日在上海新國際博覽中心順利召開，吸引了國內(nèi)外知名的調(diào)味品制造商、原材料供應(yīng)商、設(shè)備生產(chǎn)商及相關(guān)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)參展。展會內(nèi)容覆蓋從基礎(chǔ)原料到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈條，包括各類調(diào)味品、生產(chǎn)設(shè)備、智能包裝解決方案等多個方向，充分展現(xiàn)了當前調(diào)味品行業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢。

展會特別設(shè)置了“調(diào)味品風味展示區(qū)”與“智能生產(chǎn)體驗區(qū)”，通過實際應(yīng)用場景展示如新型調(diào)味品的研發(fā)、智能生產(chǎn)線的操作流程等領(lǐng)域的應(yīng)用實例，增強觀眾對調(diào)味品生產(chǎn)工藝的理解與欣賞。同時，主辦方聯(lián)合行業(yè)協(xié)會組織了多場主題演講和一對一商務(wù)洽談會，幫助從業(yè)者掌握新技術(shù)、新標準，提升整體競爭力與創(chuàng)新能力。

食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)：提供淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、食用油脂及替代品、專用面粉、功能性配料、可可制品等原料產(chǎn)品

醬制品：展示海鮮醬、花生醬、芝麻醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、面醬、豆豉、大豆醬、肉醬、果醬、韭花醬、香菇醬、魚籽醬、蛋黃沙拉醬等豐富多樣的醬類商品

加工包裝設(shè)備企業(yè)和包裝材料、包裝容器企業(yè)：包括輔助機械設(shè)備及配件生產(chǎn)商、調(diào)味品專用制造設(shè)備企業(yè)、通用包裝機械制造商，以及包裝材料、包裝容器與設(shè)計服務(wù)供應(yīng)商

西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：涵蓋奶酪系列、奶油系列、西餐罐頭、薯制品、西餐肉類、早餐食品、日餐系列、泰餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等西式風味產(chǎn)品

制醬設(shè)備：提供破碎機、去籽機、醬料加工設(shè)備、生產(chǎn)線、預處理系統(tǒng)及配料解決方案

調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：包括復合調(diào)味料（汁）、蠔油、魚露、醬油、食醋、腐乳、香辛調(diào)味料、醬腌菜、各類醬品、雞精、料酒、味精、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油等主流調(diào)味產(chǎn)品

火鍋底料：提供湯料、豆瓣醬、麻醬、底料、油料、蘸料及火鍋相關(guān)延伸產(chǎn)品

相關(guān)機構(gòu)：涵蓋與調(diào)味品和醬制品行業(yè)相關(guān)的專業(yè)出版物（報紙、期刊）、網(wǎng)站平臺、營銷策劃公司、企業(yè)咨詢顧問及投資服務(wù)機構(gòu)