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上海冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)展將于2024年8月21日至8月23日在上海光大會(huì)展中心舉辦，匯集來(lái)自全球的冰淇淋制造商、冷凍食品生產(chǎn)商、設(shè)備供應(yīng)商及相關(guān)技術(shù)服務(wù)提供商。展品涵蓋各類冰淇淋產(chǎn)品、冷凍食品、生產(chǎn)加工設(shè)備、智能包裝解決方案等，全面呈現(xiàn)冰淇淋及冷凍食品行業(yè)的最新成果和發(fā)展趨勢(shì)。

展會(huì)期間還將舉辦多場(chǎng)行業(yè)論壇、技術(shù)研討會(huì)和新品發(fā)布會(huì)，圍繞“新型冷凍技術(shù)的應(yīng)用前景”、“冰淇淋品牌的市場(chǎng)策略”、“綠色包裝與可持續(xù)發(fā)展”等熱點(diǎn)議題展開(kāi)深入探討，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作與交流。此外，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有“冷凍食品創(chuàng)新體驗(yàn)區(qū)”，通過(guò)實(shí)際操作演示提升觀眾參與感與互動(dòng)性。

冰淇淋展出大類

冰淇淋凝凍機(jī)，雪糕機(jī)，冰棒機(jī)，冷飲機(jī)械，冰淇淋生產(chǎn)線，冰淇淋冷飲設(shè)備，凍結(jié)槽成套設(shè)備，炒冰機(jī)，自動(dòng)切塊機(jī)、定量充填機(jī)，冰淇淋花色灌裝機(jī)，人造奶油、起酥油速凍機(jī)等

各類冰淇淋新工藝成品展示,手工冰淇淋、含乳飲品、冷飲食品、食品代加工（OEM)

冰淇淋雪糕自動(dòng)包裝機(jī)，威化筒產(chǎn)品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯機(jī)，脆皮機(jī)，配套塑杯,軟包裝生產(chǎn)線，高效制杯機(jī)，復(fù)合軟包裝，塑料封口和商標(biāo)印刷，自動(dòng)打碼機(jī)、各式殺菌機(jī)、殺菌鍋、高壓均質(zhì)機(jī)，膠體磨，威化筒烘烤等

冰淇淋專用香草香精香料，冰淇淋復(fù)合乳化穩(wěn)定劑，純天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋專用奶粉植脂末奶精，冰淇淋專用蛋白粉、豆粉，三聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料，淀粉，麥芽糊精，鮮奶油，天然果粉，天然濃縮果汁果漿，巧克力大塊、漿料、咖啡豆、咖啡粉等

商用軟、硬冰淇淋機(jī)、冰淇淋原料、殺菌老化機(jī)，冰淇淋產(chǎn)列貴，顆粒機(jī)，冷飲機(jī)及附件，殼式冰淇淋制殼機(jī)，冰淇淋自動(dòng)售販機(jī)，咖啡機(jī)等

冰淇淋店、冷飲店、酒吧、水吧設(shè)施及用品、冰淇淋連鎖店、加盟店等

冷凍食品展出大類

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品

其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍海味及各種新型有機(jī)食材

配餐配料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料

相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食食品

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工食品

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品

蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等