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日本東京肉類加工展覽會Sangyoten是由日本唯一的肉類工業(yè)展會。展會覆蓋全球無地域限制，引領(lǐng)全球肉類加工行業(yè)的流行趨勢。

日本東京肉類加工展覽會Sangyoten將繼續(xù)堅持技術(shù)最終拋光的肉，生產(chǎn)，加工，配送，零售和食品相關(guān)人士在各自的領(lǐng)域，整個肉制品行業(yè)的信息始發(fā)通過以進步發(fā)展為目標，促進日本肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人民飲食的改善。

近年來，食品的多樣化，小批量減少由于核心家庭外出就餐的擴大多品種，作為回應，家庭替代餐，從材料的半加工產(chǎn)品，請求到成品仍然很高，具有安全，安全，口感好起來我們也要求堅定的承諾。同時，在滿足這些需求的供應方面，最大的主題是如何通過增加原材料成本和人力資源困難等問題來提高生產(chǎn)率。

在畜牧和肉類方面，日本的國際貿(mào)易環(huán)境正在發(fā)生巨大變化。在這種情況下，由于日本的飲食文化和品牌享有很高的聲譽，人們對肉質(zhì)和與肉類加工制造相關(guān)的技術(shù)實力的興趣日益增加。

肉食銷售和餐飲: 專業(yè)肉制品商店裝置/家具;肉類及相關(guān)食品;專業(yè)肉制品商品設(shè)備;肉制品商店工作服;快餐和野餐輔助品和設(shè)備;餐飲和聚會服務(wù)用品

肉食屠宰加工: 切割和加工設(shè)備;屠宰場技術(shù);天然及人造腸衣加工機械設(shè)備;屠宰及加工附件和工具;油炸、烘焙和深度烘焙設(shè)備;蒸煮和煙薰設(shè)備;制冷設(shè)備;自動化和處理設(shè)備;包裝設(shè)備;運輸和貯藏系統(tǒng);稱量設(shè)備;加工控制、加工控制工程技術(shù)和自動化;電子數(shù)據(jù)處理和信息技術(shù)解決方案;實驗室分析;清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生和工作安全;能源消耗監(jiān)控和水、壓縮空氣、燃氣供給設(shè)備;肉類及香腸制品調(diào)味品和添加劑