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北京國際食品飲料展覽會作為食品飲料行業(yè)的重要展示平臺，將于2025年2月15日至2月17日在中國國際展覽中心（老館）隆重舉辦。該展會旨在展示和推廣食品飲料領(lǐng)域的最新發(fā)展成果和技術(shù)應用，為全球制造商、供應商、餐飲企業(yè)及專業(yè)觀眾提供一個高效的合作交流平臺。本屆展會預計將吸引來自世界各地的數(shù)百家參展商和數(shù)萬名專業(yè)觀眾參與，涵蓋從傳統(tǒng)食品到創(chuàng)新飲品、從地方特色美食到國際知名品牌等廣泛領(lǐng)域。通過這一平臺，參與者不僅可以深入了解中國乃至全球食品飲料市場的現(xiàn)狀與趨勢，還能探索潛在的合作機會，共同推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。北京國際食品飲料展覽會不僅是中國食品飲料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)風向標，也是促進國際貿(mào)易和技術(shù)交流的重要橋梁。

北京國際食品飲料展覽會將全面展示食品飲料領(lǐng)域的多樣性和創(chuàng)新性，展品包括但不限于各類傳統(tǒng)食品（如糕點、糖果）、創(chuàng)新飲品（如果汁、茶飲）、地方特色美食（如各地小吃、特產(chǎn)）、健康食品（如有機食品、功能性飲料）、高端進口食品等。特別設(shè)置的主題展區(qū)如“綠色食品區(qū)”、“國際美食區(qū)”、“創(chuàng)新飲品區(qū)”，集中展示了最新的產(chǎn)品和飲食文化，體現(xiàn)了行業(yè)對提升產(chǎn)品質(zhì)量和滿足多樣化需求的關(guān)注。同期舉辦的一系列精彩活動，包括國際食品論壇、新品發(fā)布會、專題研討會、烹飪比賽、現(xiàn)場演示等，邀請了業(yè)內(nèi)專家和知名人士分享最新的研究成果和實踐經(jīng)驗。這些活動不僅促進了專業(yè)知識的交流，也為參會者提供了寶貴的學習和合作機會，進一步提升了北京國際食品飲料展覽會的專業(yè)性和影響力，成為食品飲料領(lǐng)域關(guān)注的焦點。

北京國際食品飲料展覽會不僅是新產(chǎn)品和技術(shù)的展示舞臺，更是推動行業(yè)發(fā)展的重要力量。隨著消費者對高品質(zhì)生活追求的增加以及對健康飲食方式的關(guān)注，食品飲料作為一種直接影響人們生活質(zhì)量的產(chǎn)品正受到越來越多的關(guān)注。此次展會對于提升中國食品飲料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和服務質(zhì)量有著重要意義，同時也為中國企業(yè)提供了展示自身實力的機會，吸引了國外企業(yè)的目光，促進了國內(nèi)外市場的深度融合。長遠來看，這有助于構(gòu)建更加開放、多元和可持續(xù)發(fā)展的食品飲料生態(tài)系統(tǒng)，滿足市場需求的變化。通過這樣的平臺，北京國際食品飲料展覽會將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流，為全球食品飲料產(chǎn)業(yè)注入新的活力。此外，展會還將促進區(qū)域內(nèi)外的文化交流和社會合作，助力實現(xiàn)健康飲食和品質(zhì)生活的社會發(fā)展目標，彰顯中國在全球食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈中的重要地位和貢獻，推動構(gòu)建一個美味、健康的飲食新時代。

糧食加工及其制品

包括大米、面粉、面條、面包、谷物早餐等由糧食加工而成的各種產(chǎn)品。

肉及其制品

涵蓋新鮮肉類、香腸、火腿、腌肉以及其他通過加工制成的肉類產(chǎn)品。

烈酒、啤酒及葡萄酒系列

展示各種類型的酒精飲品，如白酒、威士忌、伏特加、啤酒和各類葡萄酒。

海洋水產(chǎn)食品及速冷凍食品

包括海鮮、魚類制品以及快速冷凍技術(shù)處理過的即食或半成品食物。

有機食品和綠色食品

強調(diào)采用有機農(nóng)業(yè)方法生產(chǎn)的食品，確保無化學農(nóng)藥殘留，同時推廣環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的理念。

乳制品及蛋制品

涉及牛奶、酸奶、奶酪、黃油等乳制品，以及雞蛋相關(guān)的各類制品。

糖果及其休閑食品

包含巧克力、軟糖、硬糖、薯片、堅果等適合隨時享用的小吃。

生態(tài)果蔬及其制品

專注于天然種植的新鮮水果和蔬菜，以及由它們制成的產(chǎn)品，如干果、果汁等。

高端飲品冰激凌

提供高品質(zhì)的飲料選擇，比如特色咖啡、茶飲，以及各種口味的手工冰淇淋。

烘焙及糕點類

展示蛋糕、餅干、派和其他烘焙商品，既有傳統(tǒng)風味也有創(chuàng)新款式。

進口食品及咖啡系列

介紹來自世界各地的獨特美食，特別是不同國家的咖啡文化及其相關(guān)產(chǎn)品。

食用油及調(diào)味品

包括植物油、橄欖油、醬油、醋、醬料等用于烹飪和調(diào)味的必需品。

豆制品及相關(guān)產(chǎn)品

豆腐、豆?jié){、豆皮等基于大豆制作的食物，營養(yǎng)豐富且種類多樣。

營養(yǎng)及保健食品

專門針對特定健康需求設(shè)計的產(chǎn)品，如維生素補充劑、礦物質(zhì)、功能性食品等。

特色食品、民族食品

展現(xiàn)各地特色小吃和具有民族特色的傳統(tǒng)美食，反映多元文化的魅力。

食品機械及包裝類

涉及食品生產(chǎn)過程中使用的機械設(shè)備，如包裝機、灌裝線、封口機等，保障食品安全與延長保質(zhì)期。

腌制及方便食品

包括腌菜、泡菜、罐頭食品等經(jīng)過特殊處理便于保存和食用的產(chǎn)品。

配料及半成品系類

為餐飲業(yè)和個人烹飪準備的基礎(chǔ)配料和半成品材料，簡化了烹飪過程并保證了一定的質(zhì)量標準。