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北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展-北京餐博會(huì)作為餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的重要展示平臺(tái)，將于2025年9月17日至9月19日在中國(guó)國(guó)際展覽中心（老館）隆重舉辦。該展會(huì)聚焦于展示和推廣餐飲供應(yīng)鏈的最新發(fā)展成果和技術(shù)應(yīng)用，為全球食材供應(yīng)商、餐飲設(shè)備制造商、物流服務(wù)商以及專(zhuān)業(yè)觀眾提供一個(gè)高效的合作交流平臺(tái)。本屆展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引來(lái)自世界各地的數(shù)百家參展商和數(shù)萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾參與，涵蓋從新鮮食材到預(yù)制食品、從廚房設(shè)備到智能管理系統(tǒng)等廣泛領(lǐng)域。通過(guò)這一平臺(tái)，參與者不僅可以深入了解中國(guó)乃至全球餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，還能探索潛在的合作機(jī)會(huì)，共同推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展-北京餐博會(huì)不僅是中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的技術(shù)風(fēng)向標(biāo)，也是促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和技術(shù)交流的重要橋梁。

北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展-北京餐博會(huì)將全面展示餐飲供應(yīng)鏈的多樣性和創(chuàng)新性，展品包括但不限于各類(lèi)新鮮食材（如蔬菜水果、肉類(lèi)海鮮）、預(yù)制食品（如果汁飲料、冷凍食品）、調(diào)味料、廚房設(shè)備（如爐灶、烤箱）、餐具（如陶瓷、不銹鋼制品）、智能餐飲管理系統(tǒng)、冷鏈物流解決方案等。特別設(shè)置的主題展區(qū)如“綠色食材區(qū)”、“智慧廚房區(qū)”、“冷鏈物流區(qū)”，集中展示了最新的食材選擇和餐飲技術(shù)應(yīng)用，體現(xiàn)了行業(yè)對(duì)提升食品質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率的關(guān)注。此外，還將展示一系列有助于提高顧客體驗(yàn)和企業(yè)盈利能力的解決方案，如新型包裝材料、外賣(mài)配送系統(tǒng)等，滿(mǎn)足現(xiàn)代餐飲業(yè)日益多樣化的需求。

北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展-北京餐博會(huì)不僅是新產(chǎn)品和技術(shù)的展示舞臺(tái)，更是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要力量。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食和高品質(zhì)生活的追求不斷增加，餐飲行業(yè)正面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。此次展會(huì)對(duì)于提升中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量有著重要意義，同時(shí)也為中國(guó)企業(yè)提供了展示自身實(shí)力的機(jī)會(huì)，吸引了國(guó)外企業(yè)的目光，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的深度融合。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這有助于構(gòu)建更加開(kāi)放、多元和可持續(xù)發(fā)展的餐飲生態(tài)系統(tǒng)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的變化。通過(guò)這樣的平臺(tái)，北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展-北京餐博會(huì)將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流，為全球餐飲產(chǎn)業(yè)注入新的活力。此外，展會(huì)還將促進(jìn)區(qū)域內(nèi)外的技術(shù)交流和社會(huì)合作，助力實(shí)現(xiàn)食品安全和品質(zhì)生活的發(fā)展目標(biāo)，彰顯中國(guó)在全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的重要地位和貢獻(xiàn)，推動(dòng)構(gòu)建一個(gè)美味、健康的飲食新時(shí)代。

餐飲供應(yīng)鏈類(lèi)：
火鍋食材展區(qū)：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)味、火鍋飲品、品牌火鍋連鎖加盟、火鍋配套用品、魚(yú)糜及肉糜制品、豆制品等

肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等

禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等

飲品展區(qū)：酒水飲料、乳制品、咖啡、茶飲、果汁、高端飲用水等

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料、罐頭等

餐飲連鎖類(lèi)：
中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)

西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)

時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等

休閑食品：糕點(diǎn)、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)

餐飲設(shè)備：餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、廚房用品、餐飲家具等