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俄羅斯莫斯科食品配料展覽會 Ingredients Russia得到了俄羅斯農(nóng)業(yè)部、俄羅斯聯(lián)邦技能操控和計(jì)量署、莫斯科市政府、莫斯科區(qū)政府、俄羅斯農(nóng)牧職業(yè)聯(lián)合會協(xié)會、俄羅斯食物配料出產(chǎn)商聯(lián)盟、莫斯科公司家協(xié)會的大力支持，一年一屆在莫斯科克洛庫斯會展中心舉行。

參加俄羅斯莫斯科食品配料展覽會 Ingredients Russia有利于貿(mào)易商們更直接的了解俄羅斯乃至世界產(chǎn)品的開發(fā)和商場的具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，完善商品的結(jié)構(gòu)，為高品質(zhì)產(chǎn)品和出口方面指明方向。

俄羅斯是一個對食品配料企業(yè)非常具有吸引力的舞臺，目前，俄羅斯市場上約90%的食品添加劑來自國外，且每年的進(jìn)口量還在不斷的增長。實(shí)際上，俄羅斯國內(nèi)對食品配料的出產(chǎn)能力不足過敏需求的50%，多數(shù)配料、原料皆依賴進(jìn)口。

食品配料: 變性淀粉、淀粉、淀粉糖、糖醇、調(diào)味品、乳制品、保健食品、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品添加劑: 抗結(jié)劑、酸味劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、復(fù)合食品添加劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑

食品包裝及設(shè)備: 食品加工機(jī)械、食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品檢測技術(shù)和設(shè)備、食品加工技術(shù)及設(shè)備、食品檢測儀器；各類有機(jī)食品、飲料；有關(guān)出版物