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北京國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)作為餐飲行業(yè)的綜合性展示平臺(tái)，將于2025年4月10日至4月12日在中國(guó)國(guó)際展覽中心（新館）隆重舉辦。此次博覽會(huì)旨在展示餐飲業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)新技術(shù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為全球餐飲企業(yè)、食材供應(yīng)商、技術(shù)服務(wù)商以及專(zhuān)業(yè)觀眾提供一個(gè)高效的合作交流平臺(tái)。預(yù)計(jì)本屆博覽會(huì)將吸引來(lái)自世界各地的數(shù)百家參展商和數(shù)萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾參與，涵蓋從傳統(tǒng)美食到現(xiàn)代烹飪技術(shù)、從健康飲食理念到智能化餐廳管理等多個(gè)方面。通過(guò)這一平臺(tái)，參與者不僅可以深入了解中國(guó)乃至全球餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，還能探索潛在的合作機(jī)會(huì)，共同推動(dòng)行業(yè)的持續(xù)繁榮。

北京國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)不僅是新產(chǎn)品和技術(shù)的展示舞臺(tái)，更是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要力量。博覽會(huì)期間將展出各類(lèi)新鮮食材、調(diào)味品、飲料、廚房設(shè)備、餐具以及最新的餐飲科技解決方案，如智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、無(wú)人配送服務(wù)等。特別設(shè)置的展區(qū)還將集中展示不同國(guó)家和地區(qū)的特色美食文化，讓參觀者體驗(yàn)多樣化的飲食魅力。此外，一系列專(zhuān)題研討會(huì)和廚藝表演也將同步進(jìn)行，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分享行業(yè)洞察和成功案例，激發(fā)創(chuàng)新思維，促進(jìn)知識(shí)共享，滿足現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求。

北京國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)致力于打造一個(gè)全方位、多層次的交流合作平臺(tái)，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外餐飲界的溝通與合作。通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)安排，博覽會(huì)不僅促進(jìn)了商業(yè)交易，還增進(jìn)了文化理解，提升了公眾對(duì)美食文化的認(rèn)知和興趣。展會(huì)強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的重要性，鼓勵(lì)采用環(huán)保材料和節(jié)能技術(shù)，倡導(dǎo)綠色健康的餐飲理念。這不僅有助于提升餐飲企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，也為行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。借助這一平臺(tái)，各方能夠更緊密地合作，共同推動(dòng)實(shí)現(xiàn)更加多元化、國(guó)際化和可持續(xù)發(fā)展的餐飲新時(shí)代。

預(yù)制菜：包括各種預(yù)制調(diào)理食材、冷凍面點(diǎn)、速食食品、預(yù)制菜品、半成品、即食食品及各類(lèi)葷素調(diào)理包等，旨在提供便捷、快捷的烹飪選擇。

肉禽及肉禽調(diào)理品：涵蓋牛羊肉、豬肉、禽肉等多個(gè)品類(lèi)，以及肉卷、肉丸、火腿等調(diào)理食品及即食產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供豐富的肉類(lèi)選擇。

調(diào)味品：提供各類(lèi)調(diào)味品，如火鍋底料、湯料、蘸料、食用油、雞精、醬油、調(diào)味醬、豆瓣醬、復(fù)合調(diào)味料及食品添加劑等，幫助提升食品的味道。

冷凍冷藏食品：包括素食米飯、速食湯、素食快餐、方便粥、調(diào)理包等冷凍速食食品，方便快捷，適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活。

蔬果凈菜：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌等各種凈菜產(chǎn)品，提供更健康、便捷的食材選擇。

水產(chǎn)海鮮：涵蓋魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)及其他海鮮，高端滋補(bǔ)食材及調(diào)理品等，滿足消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)類(lèi)食材的需求。

餐廚用品：提供餐飲家具、外賣(mài)包裝袋、包裝盒、餐廚器皿、火鍋?zhàn)酪?、收銀終端、送餐機(jī)器人、炒菜機(jī)器人、服飾工裝、餐飲裝修設(shè)計(jì)等服務(wù)和產(chǎn)品，全面支持餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)。

食品生產(chǎn)加工機(jī)械：包括中央廚房設(shè)備、肉禽類(lèi)加工機(jī)械、包裝機(jī)械、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、包裝材料、檢測(cè)設(shè)備、制冷設(shè)備、凈菜設(shè)備等，用于提升食品生產(chǎn)效率和保障食品安全。