2023年初，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）聯(lián)合多家連鎖零售企業(yè)、軟硬件服務商和咨詢機構，正式啟動了“零售門店數(shù)字化賦能專項工作”。該工作旨在構建一套完整的零售門店數(shù)字化轉型技術框架，整合海量科技解決方案，并通過投入產(chǎn)出分析及案例研究，為連鎖零售企業(yè)的開店或門店改造提供科學指導。10月27日，CCFA第274期訪學旅在英特爾大灣區(qū)科技創(chuàng)新中心成功舉辦，來自零售業(yè)及相關科技領域的50余位代表共同探討了如何借助數(shù)字化手段推動零售業(yè)的發(fā)展。

零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇

作為“穩(wěn)增長”和“擴大內需”的主力軍，零售業(yè)正面臨自身增長放緩的壓力，同時也在經(jīng)歷消費市場的持續(xù)復蘇。在此背景下，如何利用數(shù)字化工具支持經(jīng)營業(yè)績增長、提升運營效率并搭建零售生態(tài)，成為了行業(yè)的關鍵課題。門店作為零售業(yè)價值創(chuàng)造的核心場所和新型消費發(fā)展的試驗田，其數(shù)字化轉型對于整個零售行業(yè)的進步至關重要。

數(shù)字化轉型的技術框架與實踐

近年來，盡管零售科技已被廣泛應用于門店優(yōu)化與改造，但對于不同技術的應用場景、投入產(chǎn)出比、方案之間的關聯(lián)性及其與業(yè)務的匹配程度等問題，行業(yè)內缺乏系統(tǒng)性的梳理與量化分析。為此，本次訪學活動特別安排參觀了英特爾深圳大灣區(qū)創(chuàng)新中心，深入了解人工智能、芯片應用開發(fā)、邊緣計算等前沿技術在全球范圍內的發(fā)展趨勢，并探討這些技術如何應用于零售門店的實際操作中。

活動中，華潤萬家、英特爾、海石商用、中科英泰、吉方等機構代表從終端應用場景需求和技術研發(fā)的角度出發(fā)，分享了各自對零售門店數(shù)字化技術的理解。安永作為項目組代表，介紹了針對商超、購物中心、便利店與專業(yè)專賣店四種業(yè)態(tài)總結出的零售門店數(shù)字化管理5P模型（People, Process, Product, Place, Performance），并展示了基于此模型映射的201個具體應用方案。此外，還提出了數(shù)字化項目評估推進的“六步法”，特別是POC（Proof of Concept）試點階段的評估方法論。

展望未來

為了更好地指導零售企業(yè)進行數(shù)字化轉型，CCFA將根據(jù)此次訪學旅及其他相關研究，在2024年中國零售創(chuàng)新大會期間正式發(fā)布《CCFA零售門店數(shù)字化賦能專項工作報告》完整版。這份報告不僅包含了詳盡的技術框架和最佳實踐經(jīng)驗，還將為企業(yè)篩選適合自身的數(shù)字化解決方案提供重要參考。