第33屆上海酒店餐飲展（HOTELEX Shanghai 2025）將于2025年3月30日至4月2日在上海國家會展中心盛大開幕。本屆展會不僅吸引了來自全球的3000多家頂尖品牌參展，還特別推出了多項沉浸式體驗活動，旨在為參展商和觀眾提供更加豐富和有趣的互動體驗。

沉浸式體驗區(qū)，讓觀眾身臨其境

本屆展會設(shè)立了多個沉浸式體驗區(qū)，通過虛擬現(xiàn)實（VR）、增強現(xiàn)實（AR）、互動投影等高科技手段，讓觀眾身臨其境地感受酒店餐飲行業(yè)的最新科技成果和創(chuàng)新產(chǎn)品。

體驗區(qū)亮點：

智能廚房體驗區(qū)：通過VR技術(shù)模擬智能廚房的操作流程，讓觀眾體驗未來廚房的智能化和便捷化。

餐飲文化體驗區(qū)：通過AR技術(shù)展示世界各地的美食文化和傳統(tǒng)工藝，讓觀眾感受不同文化的魅力。

飲品創(chuàng)新體驗區(qū)：通過互動投影展示最新的飲品制作技術(shù)和創(chuàng)意飲品，讓觀眾品嘗到獨特的風(fēng)味。

烘焙體驗區(qū)：通過現(xiàn)場烘焙演示和互動教學(xué)，讓觀眾親手制作美味的面包和蛋糕。

創(chuàng)意工作坊與大師課，提升專業(yè)技能

展會期間將舉辦多場創(chuàng)意工作坊和大師課，邀請行業(yè)內(nèi)的知名廚師、調(diào)酒師和烘焙師現(xiàn)場授課，分享他們的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。觀眾不僅可以近距離觀摩大師的操作，還可以親自上手實踐，提升自己的專業(yè)技能。

重點活動：

創(chuàng)意西餐工作坊：邀請國際知名西餐廚師現(xiàn)場示范，教授創(chuàng)意菜品的制作技巧。

調(diào)酒大師課：邀請頂級調(diào)酒師分享調(diào)酒藝術(shù)和雞尾酒制作方法。

烘焙創(chuàng)意課堂：邀請資深烘焙師講解烘焙原理和創(chuàng)意烘焙技巧。

現(xiàn)場競賽與評獎，激發(fā)創(chuàng)新熱情

展會期間還將舉行多項現(xiàn)場競賽和評獎活動，鼓勵參展商和觀眾展示自己的創(chuàng)新成果和創(chuàng)意作品。獲勝者將獲得豐厚的獎勵和行業(yè)認(rèn)可，激發(fā)大家的創(chuàng)新熱情和創(chuàng)造力。

2025上海酒店餐飲展不僅是一個展示最新科技成果和創(chuàng)新產(chǎn)品的平臺，更是一個讓品牌與消費者深度互動的舞臺。我們誠邀全球的酒店餐飲企業(yè)和專業(yè)人士積極參與，共同見證行業(yè)的最新發(fā)展，享受豐富多彩的參觀體驗。期待在上海與您相聚，共襄盛舉！

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