在2023年10月12日舉辦的第109屆全國糖酒會主論壇——CFDF全球食飲產業(yè)發(fā)展峰會上，中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場研究中心技術總監(jiān)于躍波隆重發(fā)布了《2023年中國媒介趨勢白皮書》。面對經(jīng)濟逐步復蘇、食品飲料行業(yè)發(fā)展趨于平緩的背景，該白皮書旨在剖析消費者的媒介使用習慣和態(tài)度，研判媒介趨勢，為食品行業(yè)品牌把握媒介發(fā)展、優(yōu)化營銷策略提供有力支持。

核心觀點概覽：

一、觸媒時間飽和，趣味與實用并重

隨著消費者日均觸媒數(shù)量達到15個，觸媒時間呈現(xiàn)飽和狀態(tài)，觸點呈現(xiàn)碎片化趨勢。同時，觸媒內容向短視頻、社交等強趣味性平臺，以及電商、生活服務等強實用性平臺集中。戶外媒介，尤其是電梯廣告，憑借其生活圈覆蓋優(yōu)勢，也獲得了廣泛觸達?；ヂ?lián)網(wǎng)流量雖然見頂，但用戶黏性突出，視頻類、社交類與服務類媒介觸達規(guī)模大，進入流量深耕階段。而戶外與傳統(tǒng)媒介在疫后回暖，生活圈媒介未來關注度與使用意愿相對較高。

二、全民流量下，營銷適用性各異

在全民娛樂風尚下，不同平臺特征迥異，營銷適用性也不同。短視頻平臺觸達與活躍度突出，適合品牌擴大認知；中視頻平臺圈層黏性強，適合特定客群品牌種草；長視頻平臺內容豐富、品質高，適合品牌展示與形象塑造。長短視頻內容交匯，推流互補性強，品牌需基于用戶旅程進行營銷布局。

三、半熟社交，定制化營銷是關鍵

社交進入半熟社會，平臺定位影響關系強弱。90后、00后更喜歡“半熟人社交”。微信具有“身邊人社交”屬性，小紅書和微博對35歲以下女性用戶吸引力強。各平臺形成穩(wěn)定社交圈層，品牌營銷需平衡社交關系，基于平臺差異、關系強度、圈層特點與內容偏好進行定制化營銷。

四、遠中近場融合，滿足消費者全場景需求

遠中近三種服務業(yè)態(tài)全時效滿足消費者各場景需求。“遠場”綜合電商競爭激烈，嘗試融合“中近場”生活服務與商超便利店；生活服務類平臺潛力巨大，吸引了更多追求生活便利的群體。

五、戶外媒介歷久彌新，創(chuàng)新驅動價值回歸

疫后用戶生活軌跡擴大，戶外媒介在觸達規(guī)模、吸睛度方面各具優(yōu)勢。數(shù)字化時代，戶外媒介通過場景挖掘、形式創(chuàng)新與技術賦能，提升受眾注意力、強化線下體驗感，促進營銷價值回歸。

關于中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場研究中心

中糧營養(yǎng)健康研究院是中糧集團的核心研發(fā)平臺，致力于落實國家糧食安全、食品安全及健康中國戰(zhàn)略。其下屬的消費者與市場研究中心，開展農糧食品相關產業(yè)研究、市場研究等，為眾多世界知名品牌提供專業(yè)的品牌營銷及市場咨詢服務，形成了科學系統(tǒng)的行業(yè)解決方案。

在媒介環(huán)境日新月異的今天，《2023年中國媒介趨勢白皮書》為食品行業(yè)品牌提供了寶貴的洞察與指導，助力品牌精準施策，實現(xiàn)韌性復蘇與穩(wěn)健發(fā)展。